一、培根金针菇卷用料:培根,金针菇,五香粉,食用油作法:1、金针菇去根洗涤控干水分可用、培根从中间一切两半可用、葱切葱花可用、再行打算几根牙签。2、取适量金针菇放到切好的培根底部。3、向下刮,用某种程度的方法再行卷一个,两个放到一起,在培根的接口处用牙签击穿相同。
4、平底敲少许油。5、放进穿好的培根金针菇,小火渐渐煎制。
6、一面煮金黄再行翻面之后煮至金黄。7、根据个人爱好马利亚上一些五香粉或黑胡椒粉,不马利亚也讫,培根本身的味道就很好。8、培根放宽,就是煮好了。
装盘马利亚上葱花才可食用了。二、剁椒黄瓜材料:黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜、盐作法:1、黄瓜洗涤拍碎敲碗中,蒜切末可用。2、将生抽、少量盐、剁椒酱重新加入黄瓜碗里。
3、锅里烧热油,爆香蒜蓉,随后淋入,配料才可三、陕西油泼面1、打算长面条一斤青菜去根浸整洁,豆芽去皮洗涤2、托葱花.锅里抽烧开放进豆放面条熬八成熟期3、敲青菜蒸熟捞入提早备好的纯净水过凉炒出来控水敲盘中4、上面敲葱花、辣椒粉锅里放油烧热.热油泼在辣椒粉上四、秘制红焖羊肉1.羊肉洗涤,小块大拇指大小的小块。2.锅中放一锅冷水,将羊肉块放入,大火烧进,羊肉用漏勺捞起可用。3.大葱切片,姜切片,蒜切片。4.香菜切段。
5.锅中下油15克,大火至油热七成,放进豆瓣酱,花椒,葱,姜,蒜,爆香后下配料,蚝油。6.放进杨世好水的羊肉块,大火翻炒几下。
7.放入清水500克,大火烧进。8.水煮,火锅底料,味精,生抽,胡椒粉,白糖,转中火调味20分钟。五、干锅排骨食材:排骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、生姜、黄酒、蒜头、干锅调料、生抽、老抽、玉米淀粉、菜籽油、精盐作法:1、排骨剁成小段,用清水洗净半小时左右,换二三次水,特黄酒油炸15分钟,芹菜切段、胡萝卜托条。切好洋葱丝,姜片,备好干锅调料粉。
2、排骨沥去一些水分,特2勺油蒸一下,再行加入适量玉米淀粉配料,再行拌点油。3、锅中进油,炸排骨,炸伤至微黄捞起,把油再度降温,入锅中炸一次捞起可用。4、锅中留底油,进生姜片,洋葱丝,蒜片炒香。重新加入胡萝卜、芹菜炒至变硬。
重新加入炸伤好的排骨炒匀。重新加入干锅调料粉,2勺生抽、1勺老抽,适度精盐炒匀才可出有锅。
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